AMATEUR 2009 - ausgetrunken

Amateur - Der Liebhaber.

Unser erster Wein, ein Blauer Portugierser von der Jungen Haide in Jetzelsdorf, wurde im Jahr 2009 gekeltert. 2009 war ein gutes Rotweinjahr und trotz Hagelschadens, nebeligem Herbstwetters und dem damit verbundenem Botrytis-Befall, konnten wir Dank einer selektiven Handlese einen tollen ersten Rotwein kreieren.
Amateur ist der Name unserer Blauen Portugieser Linie und steht neben den ersten Anfängen mit dem Wein-Handwerk, auch für unsere Liebhaberei und Leidenschaft für den Wein
Der Amateur 2009 wurde im offenen Bottich vergoren und danach für den biologischen Säureabbau im Nirotank oben im Presshaus für 3 Wochen stehen gelassen, bevor er ein Jahr in gebrauchten Barrique-Fässern gelagert wurde.
Der Amateuer 2009 ist ein sehr ausgewogener Wein mit einer schlanken Struktur. Der dezente Holzgeruch harmoniert sehr gut mit dem fruchtigen Bouquet. Der angenehm füllige Geschmack wird von einem mittlerem Abgang begleitet.

Riede - Junge Haide, Jetzelsdorf
Alkohol - 13 % Vol.
Gesamtsäure - 4,2 ‰
Restzucker - 1,3 g/l

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Impressionen Weinlese "Amateur 2009"
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Impressionen Weinlese "Amateur 2009"
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Impressionen Weinlese "Amateur 2009"
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Amateur 2009 - Blauer Portugieser